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• 8 à 10 pâtes de lasagne aux épinards.
• 5 tasses de sauce béchamel (ou 2 enveloppes de sauce blanche du commerce)
• 1 boîte de crème de champignons
• 4 tasses de légumes mélangés frais (en bouchées): brocoli, chou-fleur, oignons, poivrons verts et rouges, champignons. (ne pas les faire cuire)
• Fromage mozzarella râpé.

Marche à suivre de la sauce:

• Préparer 5 tasses de sauce béchamel, voir la recette ICI
• Ajouter la crème de champignons à la béchamel.
• Ajouter les légumes non-cuits dans cette sauce.

Marche à suivre:

• Étendre un peu de sauce dans le fond d'un plat 9"x13".
• Déposer un rang de pâte à lasagne cuite.
• Continuer avec un rang de sauce aux légumes.
• Un rang de fromage.
• Recommencer jusqu'à la fin des ingrédients en terminant par le fromage.
• Cuire au four à 400 F, de 30 à 40 minutes.

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.

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Bon appétit!

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