. CRÊPES AUX POMMES



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Crêpes aux pommes

  • 6 crêpes à la française très minces sucrées ( recette ICI )
  • 6 pommes
  • 1 c. à table de beurre
  • 6 c. à table de sucre
  • 4 c. à table de crème (15 ou 35%)
Marche à suivre:

  • Peler et couper les pommes en morceaux.
  • Les attendrir au feu dans le beurre.
  • Ajouter le sucre et la crème.
  • Mélanger délicatement pour faire fondre le sucre.
  • Mettre de la garniture dans chacune des crêpes et placer au four quelques minutes pour les réchauffer.
  • Au sortir du four, saupoudrer de sucre à glacer.

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.



Commentaire
Vous pouvez réchauffer vos crêpes au four micro-ondes avant d'y ajouter la garniture. De cette façon, vous éviterez de les placer au four pour qu'elles soient bien chaudes. Vous pouvez préparer les crêpes et sa garniture à l'avance. Au moment de servir le dessert, vous n'avez qu'à réchauffer les pommes et les crêpes. Vous aurez plus de temps à consacrer à vos invités. Vous pouvez ajouter de la crème glacée, un filet de chocolat (pour la St-Valentin) et vous aurez un dessert divin!



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