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Salade de haricots

  • 2 tasses de haricots jaunes cuits coupés en biseaux
  • 2 tasses de haricots verts cuits coupés en biseaux
  • 1 boîte de fèves rouges égouttées
  • 1 boîte de fèves de lima égouttées
  • 1 tasse de céleri coupés en dés
  • 1/2 tasse d'oignons en rondelles
  • 1 tasse de champignons tranchés
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
Marche à suivre:

  • Mélanger tous les ingrédients et verser la vinaigrette, mélanger de nouveau.
Vinaigrette:
  • 1/4 de tasse de vinaigre
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 1 c. à thé de moutarde sèche
  • 1 c. à thé de thym
  • 1 c. à thé de sucre
  • 1 pincée d'ail en poudre

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.



Commentaire
Agréable à servir en été avec une grillade.



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