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Choisissez l'option "Imprimer la sélection".

• 1 tasse d'huile végétale
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 oignon moyen haché finement
• Jus de 1 citron
• 1 c. à table de persil frais
• 1/4 de c. à thé de marjolaine en poudre
• 1/4 de c. à thé de romarin
• 1 petite pincée de thym

Marche à suivre:

• Bien mêler ensemble tous les ingrédients.
• Couvrir la marinade et laisser reposer 1 heure.
• Après ce délai, mariner l'agneau.

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.

Commentaire

Il est difficile de commenter une marinade. Toutes peuvent présenter de belles surprises, selon le temps de macération, et le choix des viandes. Il faut les essayer et surtout ne pas craindre d'y ajouter sa touche personnelle.

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