. MARINADE POUR AGNEAU (1)


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Marinade pour agneau (1)

  • 1 tasse d'huile d'olive
  • Jus de 1 citron
  • 1 gros oignon en quartiers
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1/2 tasse de persil haché
  • 1 généreuse pincée de thym
Marche à suivre:

  • Bien mêler ensemble tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes.
  • Après ce délai, mariner l'agneau de 2 à 3 heures.

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.



Commentaire
Il est difficile de commenter une marinade. Toutes peuvent présenter de belles surprises, selon le temps de macération, et le choix des viandes. Il faut les essayer et surtout ne pas craindre d'y ajouter sa touche personnelle.



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