. MARINADE PASSE-PARTOUT


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Marinade passe-partout

  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 2 c. à table de jus de citron
  • 1 c. à thé de sauce pimentée (Tabasco)
  • 1 c. à table de sauce Worcestershire
  • 1 c. à table de sucre brun (cassonade)
  • sel et poivre
Marche à suivre:

  • Bien mêler ensemble tous les ingrédients.

*Cette marinade relève admirablement bien le poulet.

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.



Commentaire
Il est difficile de commenter une marinade. Toutes peuvent présenter de belles surprises, selon le temps de macération, et le choix des viandes. Il faut les essayer et surtout ne pas craindre d'y ajouter sa touche personnelle.



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