Pour n'imprimer que la recette,
mettez-là en surbrillance avec votre souris
et cliquez sur "Imprimer".
Choisissez l'option "Imprimer la sélection".

• 2 c. à table de beurre
• 1 petit oignon ou poireau coupé finement
• 1/2 boîte de champignons tranchés
• 1 c. à table de farine
• 1/4 de tasse de vin blanc sec
• 1/2 livre de pétoncles coupés en petits morceaux
• 1 tasse de lait
• sel, poivre et thym au goût
• 1 petite boîte de crevettes en conserve
• pommes de terre en purée
• 3/4 de tasse de fromage râpé (variété au goût)

Marche à suivre:

• Faire revenir les oignons et les champignons dans le beurre.
• Ajouter la farine et mélanger.
• Incorporer le vin blanc pour bien déglacer.
• Ajouter les pétoncles.
• Ajouter le lait, les assaisonnements et les crevettes.
• Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
• Placer cette préparation au centre d'une couronne de pommes de terre en purée.
• Saupoudrer de fromage râpé et gratiner.

Cliquez ICI pour le tableau de conversion des mesures.

Commentaire

Petit plat sans prétention qui se sert bien en entrée si on le divise en portions individuelles.

...

Retour à la page des Poissons

Retour à l'accueil de la cuisine

Retour à Mon Coin de Jardin

Abonnement / Désabonnement à la lettre de diffusion ICI

Côté Jardin Portail des saisons Index des fleurs Idées au jardin Plans d'aménagements Fleurs séchées FAQ jardinage Les Mosaïcultures Pour m'écrire Abonnement Infolettre

Plus encore Cartes virtuelles Éclosion de poésie Plaisir des yeux Casse-tête Cuisine Tintin FAQ

Recommandez ce site    Livre d'or

© Mon Coin de Jardin

.

Les recettes peuvent provenir d'internautes, de ma famille, de livres de recettes, de revues etc... Des recettes ont pu également être adaptées selon certains goûts. Si une recette est tirée d'un livre ou d'une revue spécifique, il y aura une mention ajoutée à cet effet.

© www.moncoindejardin.ca

.